Un tocco in più

Bonchef ha chiesto ad Andrea Mainardi, cuoco stellato, conduttore televisivo e ristoratore VIP italiano di reinterpretare le proposte Bonchef per bar e locali con la grinta e l'originalità che lo contraddistinguono. L'esperimento è riuscito alla perfezione e ha "sfornato" 6 video-ricette facili da guardare e da riproporre nel tuo locale. Dalla cucina e dall'orto tante idee per hamburger e polpette come non le hai mai servite.

Scopri tutte le ricette pensate da Andrea Mainardi per valorizzare al massimo il tuo menù.

Andrea Mainardi con Bonchef

"La cucina è presente nel quotidiano di ognuno di noi" è questo il punto di incontro tra il cuoco atomico per eccellenza e le soluzioni Bonchef per snack e pasti veloci.

BURGER DI CECI

Pochi ingredienti semplici ma molto gustosi per un piatto unico vegano/vegetariano a base di ceci e verdure, perfetto per sostituire il classico hamburger di carne. Questi burger di ceci sono così saporiti e morbidi che conquisteranno tutti… provare per credere!

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HAMBURGER BLACK ANGUS

Un mix di sapori forti e delicati quella che ci propone Andrea Mainardi con la sua ricetta dell'Hambuger Black Angus. Un hamburger gourmet facile da preparare. Una bomba di gusto, perfetta per una serata in compagnia di amici.

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POLPETTE ALLE RAPE

Quante volte abbiamo detto che le polpette sono il nostro piatto preferito? Sicuramente non smetteremo di farlo e di suggerirti nuove ricette per prepararle, come quella proposta dal nostro Andrea Mainardi.

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HAMBURGER DI POLLO

Dai sapori esotici, Andrea Mainardi ha deciso di giocare su profumi e consistenze per rendere questo
hamburger di pollo grigliato veramente indimenticabile.

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POLPETTE AGLI SPINACI

Le polpette agli spinaci sono un secondo piatto perfetto da mangiare da sole; come finger food durante una cena fra amici; accompagnate da un’insalata leggera oppure servite con qualche salsa sfiziosa.
Il nostro Andrea Mainardi, oggi, ce le propone accompagnate da bacon e gamberi realizzando un piatto da leccarsi i baffi.

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POLPETTE CON ZUCCA E CAROTE

Come abbinare le polpette vegetali con zucca e carote di Bonchef? Ci pensa il nostro Andrea Mainardi con uno straordinario roux da gustare in tutta la sua consistenza e... succulenza. Un mix perfetto che vi lascerà senza parole.

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