Frittini Mix Gourmet

Frittini Mix Gourmet

Un mix di frittini per chi è alla ricerca di qualcosa di originale per rendere l'aperitivo un'esperienza indimenticabile con mozzarella in carrozza, arancini ragù e mozzarella, fiori di zucca e filetti di baccalà.

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Ingredienti:

MOZZARELLA IN CARROZZA
Ingredienti: mozzarella 26% (LATTE, sale, caglio microbico), pancarrè 23% (farina di FRUMENTO, acqua, lievito di birra, grasso vegetale (palma), emulsionanti: E472e, E471; antiossidante: E306; aromi naturali), sale, destrosio, farina di SOIA, siero di LATTE, farina di FRUMENTO maltato, olio di colza, conservante: E200), preparato per panatura 14% (farina di FRUMENTO, acqua, sale, lievito in granuli, colorante: E160c), pastella (acqua, farina di FRUMENTO, sale), farina di FRUMENTO, olio di semi di girasole, LATTE in polvere, sale, lievito di birra. 

ARANCINI RAGU' E MOZZARELLA
Ingredienti: riso cotto al ragu’ 70% (riso 34% di cui 24% sul prodotto finito, acqua, semi concentrato di pomodoro 20% di cui 14% sul prodotto finito, piselli, carne macinata di bovino adulto 4% di cui 3% sul prodotto finito, olio di semi di girasole, brodo vegetale (sale, fecola di patate, verdure disidratate (cipolla, carota, SEDANO, prezzemolo - in proporzione variabile), estratto di proteine vegetali (SOIA, mais), olio di semi di girasole, spezie, aromi naturali), formaggio in polvere (LATTE, sale, caglio), sale, carota, cipolla, vino, pepe), preparato per panatura 14% (farina di FRUMENTO, acqua, sale, lievito in granuli, colorante: E160c), mozzarella 10% (LATTE, sale, caglio microbico), pastella (acqua, farina di FRUMENTO, sale), olio di semi di girasole. 

FIORI DI ZUCCA
Ingredienti: fiori di zucca 43%, acqua, farina di FRUMENTO, olio di semi di girasole, sale, lievito di birra. 

FILETTI DI BACCALA’ MIGNON
Ingredienti: filetto di BACCALA 48% (Gadus macrocephalus "Y" - Oceano Pacifico nord-occidentale e Oceano Pacifico nord-orientale o Gadus Morhua "X" - Oceano Atlantico nord-orientale, sale), acqua, farina di FRUMENTO, olio di semi di girasole, sale, lievito di birra. La presenza dell’ingrediente X o Y e' indicata nell’ultima lettera del Lotto. 

Allergeni:

Mozzarella in carrozza- Può contenere CROSTACEI, UOVA, PESCE, ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, SEDANO, SESAMO, SENAPE, SOLFITI, LUPINI, MOLLUSCHI.
Arancini ragù e mozzarella- Può contenere CROSTACEI, UOVA, PESCE, ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE, SOLFITI, LUPINI, MOLLUSCHI.
Fiori di zucca - Può contenere CROSTACEI, UOVA, PESCE, ARACHIDI, SOIA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO, SEDANO, SESAMO, SENAPE, SOLFITI, LUPINI, MOLLUSCHI.
Filetti di baccalà mignon - Può contenere CROSTACEI, UOVA, SOIA, ARACHIDI, LATTE, FRUTTA A GUSCIO, SEDANO, SESAMO, SENAPE, SOLFITI, LUPINI, MOLLUSCHI.

Introdurre il prodotto ancora congelato in forno preriscaldato a 200°C per 10/15 minuti circa e fino a doratura desiderata.
3 kg.
Variabile
200°