Frittini Mix Sfizioso

SUPPLI' RAGU' E MOZZARELLA
Ingredienti: riso cotto al ragù 70% (riso 37% di cui 26% sul prodotto finito, acqua, semi concentrato di pomodoro 21% di cui 15% sul prodotto finito, carne macinata di bovino adulto 1,8% di cui 1,3% sul prodotto finito, brodo vegetale (sale, fecola di patate, verdure disidratate (cipolla, carota, SEDANO, prezzemolo - in proporzione variabile), estratto di proteine vegetali (SOIA, mais), olio di semi di girasole, spezie, aromi naturali), olio di semi di girasole, formaggio in polvere (LATTE, sale, caglio), sale, carota, cipolla, vino, pepe), preparato per panatura 14% (farina di FRUMENTO, acqua, sale, lievito in granuli, colorante: E160c), mozzarella 10% (LATTE, sale, caglio microbico), pastella (acqua, farina di FRUMENTO, sale), olio di semi di girasole. 

ARANCINI CACIO E PEPE
Ingredienti: riso cotto con cacio e pepe 64% (riso 48% di cui 31% sul prodotto finito, acqua, Pecorino Romano DOP 3% di cui 2% sul prodotto finito (LATTE ovino, sale, fermenti lattici, caglio), BURRO, sale, LATTE in polvere, pepe 0,3% di cui 0,2% sul prodotto finito), preparato per panatura 14% (farina di FRUMENTO, acqua, sale, lievito in granuli, colorante: E160c), mozzarella (LATTE, sale, caglio microbico), pastella (acqua, farina di FRUMENTO, sale), Pecorino Romano DOP 5,3% (LATTE ovino, sale, fermenti lattici, caglio), olio di semi di girasole, pepe 0,2%. 

CROCCHETTE DI PATATE CON MOZZARELLA MIGNON
Ingredienti: purea di patate 70% (acqua, fiocchi di patate 23% di cui 16% sul prodotto finito (patate disidratate, curcuma, paprica), olio di semi di girasole, UOVO in polvere, sale, formaggio in polvere (LATTE, sale, caglio), addensante: E464; pepe, noce moscata, prezzemolo), preparato per panatura 14% (farina di FRUMENTO, acqua, sale, lievito in granuli, colorante: E160c; prezzemolo), mozzarella 10% (LATTE, sale, caglio microbico), pastella (acqua, farina di FRUMENTO, sale), olio di semi di girasole. 

PANATINE DI MELANZANE ALLA PARMIGIANA
Ingredienti: melanzane grigliate 38%, mozzarella (LATTE, sale, caglio microbico), pangrattato (farina di FRUMENTO, acqua, sale, lievito in granuli, colorante: E160c), sugo al pomodoro 11% (semi concentrato di pomodoro ?% di cui 10% sul prodotto finito, brodo vegetale (sale, fecola di patate, verdure disidratate (cipolla, carota, SEDANO, prezzemolo - in proporzione variabile), estratto di proteine vegetali (SOIA, mais), olio di semi di girasole, spezie, aromi naturali), sale, pepe), preparato per panatura 8% (farina di FRUMENTO, acqua, sale, lievito in granuli, colorante: E160c), pastella (acqua, farina di FRUMENTO, sale), Parmigiano Reggiano DOP 5% (LATTE, sale, caglio), besciamella (amido modificato di mais, grasso vegetale in polvere (cocco), LATTE scremato in polvere, LATTOSIO, BURRO in polvere, sale, proteine del LATTE), olio di semi di girasole, formaggio in polvere (LATTE, sale, caglio), sale, brodo vegetale (sale, fecola di patate, verdure disidratate (cipolla, carota, SEDANO, prezzemolo - in proporzione variabile), estratto di proteine vegetali (SOIA, mais), olio di semi di girasole, spezie, aromi naturali), aglio, prezzemolo, pepe.