Profiterole al cacao

Crema di copertura al cacao 61,1% [sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, LATTE intero, cacao magro 7,5%, oli vegetali (cocco, girasole), zucchero, BURRO anidro, amido modificato di patata, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, grassi del LATTE, emulsionanti: E472b, E471, E322 da SOIA, E472e; UOVA, burro di cacao, addensanti: E460, E401; proteine del LATTE in polvere, sale, aromi, fibre vegetali (patate, piantaggine), LATTOSIO, stabilizzanti: E450, E516, E420, E466; correttori acidità: E331, E340; aromi naturali], crema di farcitura 29,8% [acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, LATTE intero, olio vegetale (cocco), zucchero, BURRO anidro, amido modificato di patata, grassi del LATTE, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, UOVA, tuorlo d'UOVO, glucosio, emulsionanti: E472b, E322 da SOIA, E472e, E471, E433; LATTE condensato zuccherato, addensanti: E460, E401; fibre vegetali (patate, piantaggine), proteine del LATTE in polvere, stabilizzanti: E516, E450, E466, E420; sale, LATTOSIO, estratto di carota, aromi, aromi naturali, correttori acidità: E331, E340; colorante: E160a; antiossidanti: E300, E307], bignè (UOVA, farina di FRUMENTO, olio vegetale (cocco), acqua, sale, agente lievitante: E503).